Un effiloché de canard longuement mijoté accompagné d’une mousseline de carottes à l’orange.
Parmentier de canard, mousselines de carottes à l’orange
Description
DLC : 120 jours
Allergènes : lactose
Ingrédients : Carottes 29%, canard 24% (origine France), pomme de terre, lait, beurre, jus d’orange 3%, oignons, échalotes, graisse de canard, zeste d’orange, sel, persil, cumin 0,07%.
Poids : 250 gr
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