Un dessert régressif signé par Pierre Koch. Une texture fondante et à la fois crunchy qui ravira les papilles de tous les gourmands.
Pralinoise cacahuètes, ganache chocolat noir Valrhona, caramel beurre salé by Pierre Koch
Description
DLC : 90 jours
Allergènes : lait, fruits à coque, oeuf
Ingrédients : Crème U.H.T, caramel beurre salé 17%, crème fraîche liquide pasteurisée, nappage caramel, beurre salé, sel, jus de citron, chocolat noir 55% Valrhona 15%, sucre, jaune d’oeuf, pâte à tartiner aux cacahuètes, cacahuètes grillées, agar agar.
Poids : 120 gr
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