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Des morceaux de volaille sautés accompagnés d’un mélange de carottes, de navets, d’haricots verts et d’une onctueuse mousseline de petits pois et de pois cassés. -
Des morceaux de volaille mijotés dans une sauce onctueuse à la moutarde en grains avec des champignons, des oignons et de l’estragon. Une purée de pommes de terre accompagne ce plat gourmand et réconfortant. -
Un velouté gourmand et onctueux signé par Boris Campanella. -
Un onctueux velouté de courgettes au fromage de brebis -
Le retour de notre best seller : l'indétrônable velouté de courge butternut signée par le chef 3 étoiles Gilles Goujon -
Un velouté de carottes onctueux cuisiné avec du lait de coco et un soupçon de gingembre pour apporter du peps. Une recette signée par Boris Campanella. -
Un onctueux velouté de carottes avec un soupçon d'orange
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Une terrine de thon artisanale. -
Une terrine de saumon fumé artisanale -
Une terrine de crabe artisanale à tartiner -
Une terrine d'esturgeon artisanale à tartiner -
Une recette signée par Fabien Pairon, M.O.F charcutier
Philippe Conticini
Chef pâtissier
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