-
Un recette fraîche pleine de saveurs -
Du bœuf en effiloché longuement confit accompagné d'une purée de pommes de terre au beurre. -
Un incontournable ! Un gâteau au chocolat au cœur coulant et fondant -
Un onctueux velouté de petits pois à la menthe imaginé par Gilles Goujon, chef triplement étoilé. -
Le retour de notre best seller : l'indétrônable velouté de courge butternut signée par le chef 3 étoiles Gilles Goujon -
Un risotto de coquillettes onctueux et gourmand avec des éclats de truffe et de l'huile de truffe signé par Vincent Ferniot. -
Un cheesecake accompagné d'une compotée de cerises. -
Une crème onctueuse à la vanille nappée d’un caramel au beurre salé. -
Le traditionnel risotto revisité par le chef Emmanuel Renaut avec des coquillettes, des courgettes sautées avec du romarin et une sauce onctueuse au Grana Padano. -
Des rillettes de porc artisanales -
boco du monde Notre gamme boco du monde vous propose des morceaux de poulet mijotés avec du curry, un mélange de légumes, de la sauce soja et des champignons. -
Des penne nappées d'une sauce tomatée aux poivrons et aux courgettes et surmontées de dès de mozzarella. -
Des penne accompagnées d'une onctueuse sauce au chèvre avec des épinards. -
Un disque fondant de polenta au romarin accompagné d'aubergines confites, de tomate et de Grana Padano. -
Une terrine de thon artisanale. -
Du canard mijoté avec des oignons, des tomates séchées, du piment d'Espelette servi avec un écrasé de pommes de terre au thym IGP de Provence. -
Un entrée fraîche de saison composée d'un houmous de petits pois et d'une salade de petits pois et pois chiches au citron. -
Des morceaux de poulet marinés accompagnés d'un onctueux houmous et d'une salade de pois chiches citronnée. -
Une crème onctueuse à la pistache surmontée d'une compotée de griottes -
Une compote estivale de pommes et de fraises avec un soupçon de citron et de basilic. -
Des coquilles Saint-Jacques accompagnés d'une onctueuse sauce de lait de coco au citron et d'un duo de riz noir et blanc. -
Un onctueux velouté de courgettes au fromage de brebis -
Un velouté de carottes onctueux cuisiné avec du lait de coco et un soupçon de gingembre pour apporter du peps. Une recette signée par Boris Campanella.
Philippe Conticini
Chef pâtissier
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.
Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book.
