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Risotto de coquillettes aux champignons, Grana Padano
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Nouilles aux oeufs, poulet et petits légumes XL
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Petite crème acidulée au citron
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Volaille sautée, printanière de légumes, mousseline de pois by Régis Marcon ***
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Penne à la véritable bolognaise XL
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Mijoté de cochon, mousseline de carottes au cumin
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Penne aux épinards et à la crème de chèvre
by J.M.Lorain **
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Lasagne de polenta aux aubergines, tomates, romarin et Grana Padano by E.Renaut ***
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Risotto de coquillettes aux courgettes, romarin et Grana Padano
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Velouté de courge butternut
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Velouté de carottes à l’orange
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Crème au café by Vincent Ferniot
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Compote de pommes-poires, fève tonka
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Cheesecake, compotée de myrtilles
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Crème caramel au beurre salé
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Salade de fèves, lentilles, pommes, noisettes et crème de chèvre
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Toastine de thon 90 gr
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Rillettes de porc
(carton de 12)
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Paté de porc à l’ancienne au chablis
(carton de 12)
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Caviar d’aubergine au piment d’espelette 90 gr
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Terrine de canard au piment d’espelette
(carton de 12)
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Terrine de pintade au miel et raisins 90 gr
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Stock épuisé
Terrine de lapin au romarin et moutarde à l’ancienne
(carton de 12)
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Confit de courgette et piquillos à la citronnelle 90 gr
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Stock épuisé
Foie gras de canard entier (carton de 12)
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Œufs brouillés au saumon fumé (carton de 9)
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Œufs brouillés aux champignons (carton de 9)
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Oeufs brouillés nature (carton de 9)
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Toastine de samon fumé 90 gr
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Poulet curry, riz basmati XL
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Poulet tikka massala, riz basmati XL
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Penne, tombée de légumes et mozzarella
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Risotto de coquillettes à la truffe
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Terrine de volaille et foie gras
(carton de 12)
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Confit de boeuf en parmentier
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Terrine de saumon et St jacques au champagne Loirot
(carton de 12)
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