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Du canard mijoté avec des oignons, des tomates séchées, du piment d'Espelette servi avec un écrasé de pommes de terre au thym IGP de Provence. -
boco du monde Notre gamme boco du monde vous propose des morceaux de poulet marinés avec des épices et du yaourt puis mijotés dans une sauce épicée à la crème tomatée avec des raisins secs et des amandes. -
boco du monde Notre gamme boco du monde vous propose des morceaux de poulet mijotés avec du curry, un mélange de légumes, de la sauce soja et des champignons. -
Des nouilles sautées dans un wok avec du poulet, des oeufs, des crevettes, des légumes et une sauce soja -
Recette traditionnelle de la famille Ferniot : la véritable bolognaise ! -
Un risotto de coquillettes onctueux et gourmand avec des éclats de truffe et de l'huile de truffe signé par Vincent Ferniot. -
Le traditionnel risotto revisité par le chef Emmanuel Renaut avec des coquillettes, une poêlée de champignons et une sauce onctueuse au Grana Padano. Un réconfort assuré -
Un incontournable ! Un gâteau au chocolat au cœur coulant et fondant -
Une crème onctueuse à la vanille nappée d’un caramel au beurre salé. -
Un cheesecake accompagné d'une compotée de cerises. -
Un dessert simple mais gourmand : une compote de pommes et de poires accompagnée de cannelle. -
Une petite crème onctueuse au café
Philippe Conticini
Chef pâtissier
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